"Eckige"
Gewürz-Lebkuchen

Zutaten:WEIZENmehl, Zucker, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Citronensäure), HÜHNERVOLLEI, MILCHZUCKER, Apfelmuß, Glucose-Fructose-Sirup, Gewürze, Backtriebmittel Amoniumbicarbonat  

In Vollmich und Zartbitter noch erhältlich

Feiner Oblaten-Lebkuchen
Hierbei handelt es sich um einen Oblaten-Lebkuchen, der gesetzlich vorgeschrieben in der Masse mindestens 14% Nüsse und Kerne enthalten muss. Unsere Oblaten-Lebkuchen enthalten
sogar 20% Nüsse und Kerne. Davon sind 50% Mandeln und/oder Haselnuss- und/oder Walnusskerne. 

Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Anis

Zutaten: WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, HASELNÜSSE, HÜHNERVOLLEI, WEIZENpuder, Gewürze, Vanillezucker
Teilweise mit Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma) überzogen, mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre und Nougat (HASELNÜSSE, Zucker) gefüllt

Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, BUTTERschmalz, MILCH, HÜHNERVOLLEI, Gewürzmischung, Amoniumbicarbonat, Zitronenaroma

Zutaten: WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, HASELNÜSSE, HÜHNERVOLLEI, WEIZENpuder, Gewürze, Vanillezucker

Sultaninen, VOLLMILCH, WEIZENmehl, BUTTERschmalz, MANDELN, BUTTER, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, Hefe, Rum 65%, Backmittel (WEIZENmehl, Emulgator E 481, Säureregulator E 170, E 341, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), jodiertes Salz, Vanillearoma (Propylenglycol 14,2%, Karamelzuckersirup, Verdickungsmittel Xanthan E415, Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Konservierungsstoff Kaliumsorbat E202), Bitter-MANDEL-Aroma, Zitronenaroma, Kardamom, Macisblüte. Es können HASELNÜSSE enthalten sein.

Prinzesslebkuchen Lebkuchen mit Persipan (36%)

Zucker, Aprikosenkerne, WEIZENmehl, brauner Zuckersirup, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase, Kakaobutter, Invertzuckersirup, Orangenschalen, Glukosesirup, Glukose-Fructose-Sirup, Apfelmark, MOLKENerzeugnis, HÜHNERtrockenEIWEIß, MANDELN, ROGGENmehl, WEIZENstärke, Kartoffelstärke, Gewürze, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Geliermittel: Pektine, Stabilisator: Calciumsulfate, Emulgator: SOJAlecithine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate, Natriumcarbonate, natürliches Aroma, Salz

Lebkuchen mit feiner Apfel-Kirsch-Fruchtfüllung (18%) und Zartbitterschokolade (28%)
WEIZENnmehl, Zucker, Apfelmark 10%, Kakaomasse, brauner Zuckersirup, Honig, brauner Zucker, Kakaobutter, Glukose-Fructose-Sirup, ROGGENmehl, Sauerkirschsaftkonzentrat 1%, Orangenschalen, VOLLMILCHpulver, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Gewürze, Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate, Emulgator: SOJAlecithine, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Salz